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Mira la respuestaMira la respuesta done loadingPregunta: 3. ¿Cómo afecta la refrigeración la cantidad de bacterias presentes en la leche? (10 puntos) 4. ¿Cómo afecta la pasteurización al número de bacterias presentes en la leche y qué diferencias, si las hubiera, mostraría este ensayo si se realizara con leche cruda (sin pasteurizar)? (10 puntos) 5. ¿Qué diferencias, si las hubiera, mostraría este ensayo si se
3. ¿Cómo afecta la refrigeración la cantidad de bacterias presentes en la leche? (10 puntos)
4. ¿Cómo afecta la pasteurización al número de bacterias presentes en la leche y qué diferencias, si las hubiera, mostraría este ensayo si se realizara con leche cruda (sin pasteurizar)? (10 puntos)
5. ¿Qué diferencias, si las hubiera, mostraría este ensayo si se realizara con leche que ya pasó su fecha de caducidad y tenía un olor desagradable? (10 puntos)
- Esta es la mejor manera de resolver el problema.Solución
Respuesta 3: La refrigeración afecta la cantidad de bacterias presentes en la leche al detener o disminuir su crecimiento…
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