Pregunta: 3 Bees Buttermilk Corporation: selección de proveedores* Basil Brandenburg, Bernie Boatwright y Buford Baumgartner son propietarios de 3 Bees Buttermilk Corporation. 3 Bees Buttermilk Corporation es una corporación internacional que obtiene sus suministros de todo el mundo. La empresa se había expandido de su negocio original de venta de suero de leche a la

3 Bees Buttermilk Corporation: selección de proveedores* Basil Brandenburg, Bernie Boatwright y Buford Baumgartner son propietarios de 3 Bees Buttermilk Corporation. 3 Bees Buttermilk Corporation es una corporación internacional que obtiene sus suministros de todo el mundo. La empresa se había expandido de su negocio original de venta de suero de leche a la venta de una multitud de productos alimenticios. La industria alimentaria es muy competitiva. La principal estrategia comercial de Basil, Bernie y Buford es el liderazgo de bajo costo. Tienen la intención de mantener los gastos lo más bajo posible. Creen que esta es su principal ventaja competitiva sostenible. Debido a la gran cantidad de artículos que obtienen en todo el mundo, la selección de proveedores es una actividad importante para las 3 abejas. Es fundamental para la gestión de costes. Buck Baumgartner, el hijo de Buford, está estudiando administración de la cadena de suministro y está realizando una pasantía en 3 Bees Buttermilk Corporation. Este año, Buford decidió que le enseñarían a Buck lo que implicaba el proceso de selección de proveedores. Basil, director ejecutivo, tomó el primer turno. Le explicó a Buck que, para él, la capacidad de comunicación era el factor más crítico a la hora de seleccionar proveedores. En la industria alimentaria, los productos tienen fecha de caducidad. Llevar el artículo correcto a las ubicaciones correctas a tiempo era esencial. En consecuencia, la comunicación de horarios, entregas y cualquier problema es imprescindible en su negocio. Basil sintió que la confiabilidad era otro factor importante a considerar y que complementaba la capacidad de comunicación. Bernie, director financiero, es grande en el factor costo. Le explicó a Buck que tenían que determinar el costo total de propiedad. Esto fue más allá del precio. El costo total de propiedad también incluyó condiciones de pago, descuento por pago en efectivo, costo de pedido, costo de mantenimiento y mucho más. Buford, director de tecnología, enfatizó la importancia del proceso del proveedor y la tecnología del producto. Además, se centró en la voluntad del proveedor de compartir tecnologías. Debido a la postura de Buford sobre estos factores, se aseguró de que 3 Bees Buttermilk Corporation participara desde el principio en la participación de los proveedores cuando decidiera adquirir un nuevo producto. Mientras los escuchaba, Buck supo que estos no eran los únicos factores a considerar. Planeaba descubrir qué otros factores eran necesarios considerar y preguntarle a 3 Bees sobre ellos.

Preguntas para discusión 1. Nombre y explique dos factores del proceso de selección de proveedores que no se mencionaron en el caso. 2. ¿Cuáles son las ventajas de la participación temprana del proveedor? 3. Identificar los factores cualitativos y cuantitativos que se tienen en cuenta al analizar el costo total de propiedad