Pregunta: 2) Un artículo en el Journal of Agricultural Engineering Research (Vol. 52, 1992, pp. 53-76) describió un experimento para investigar el efecto de la temperatura de secado del grano de trigo en la calidad de horneado del pan. Se utilizaron tres niveles de temperatura y la variable de respuesta medida fue el volumen de la hogaza de pan producido. Los datos se

2) Un artículo en el Journal of Agricultural Engineering Research (Vol. 52, 1992, pp. 53-76) describió un experimento para investigar el efecto de la temperatura de secado del grano de trigo en la calidad de horneado del pan. Se utilizaron tres niveles de temperatura y la variable de respuesta medida fue el volumen de la hogaza de pan producido. Los datos se muestran a continuación. Pruebe las diferencias de medias usando ANOVA con α=0.01. Temperatura (C°) Volumen (CC) 70 1245 1235 1285 1245 1235 75 1235 1240 1200 1220 1210 80 1225 1200 1170 1155 1095