Pregunta: 17. Verdadero o falso: ________________________ Los ácidos neutralizan las bases y las bases neutralizan los ácidos. 18. Una sustancia con un pH de 7 se considera neutra (como el agua), una solución con un pH superior a 7 (9-14) se considera________________________ a) ácida b) básica 19. Verdadero o falso: _______________________ Un ácido es una sustancia

17. Verdadero o falso: ________________________ Los ácidos neutralizan las bases y las bases neutralizan los ácidos.

18. Una sustancia con un pH de 7 se considera neutra (como el agua), una solución con un pH superior a 7 (9-14) se considera________________________ a) ácida b) básica

19. Verdadero o falso: _______________________ Un ácido es una sustancia que libera (dona) un ion de hidrógeno (H+) en solución.

20. Verdadero o Falso: ________________________ Una base es una sustancia que libera (dona) un ion hidróxido (OH-) en solución.

21. Verdadero o Falso: _______________________ Los carbohidratos (azúcares, almidón) y las proteínas son solubles en agua (pueden disolverse en agua) y las grasas (lípidos) no son solubles en agua.

22. Verdadero o Falso: _______________________ El agua es el solvente universal.

23. En la siguiente reacción, la galactosa es un ________. galactosa + glucosa → lactosa + agua A) polisacárido B) monómero C) polímero D) proteína

24. ________ es un esteroide. A) Mantequilla B) Sacarosa C) Aminoácido D) Estrógeno (hormona sexual femenina)

25. ¿Cómo se llama la reacción que rompe los enlaces peptídicos (en la cadena proteica)? A) deshidratación B) hidrólisis

26. Los ácidos nucleicos son polímeros de monómeros ________. A) monosacárido B) ácido graso C) ADN D) nucleótido

27. Los nucleótidos de ADN incluyen ________. A) uracilo, guanina, adenina y citosina B) timina, guanina, adenina y citosina C) timina, uracilo, adenina y citosina D) timina, guanina, adenina y uracilo

28. ¿Cuál de las siguientes es una función del aparato de Golgi? A) digestión de materia orgánica dentro de la célula B) modificación y entrega de proteínas C) desintoxicación de fármacos D) respiración celular