Pregunta: 1. Fermentación a) Al trabajar el músculo esquelético en condiciones anaeróbicas, el gliceraldehído 3-fosfato se convierte en piruvato (la fase de compensación de la glucólisis) y el piruvato se reduce a lactato. Escriba ecuaciones bioquímicas balanceadas para todas las reacciones en este proceso, con el cambio de energía libre estándar para cada reacción.

1. Fermentación

a) Al trabajar el músculo esquelético en condiciones anaeróbicas, el gliceraldehído 3-fosfato se convierte en piruvato (la fase de compensación de la glucólisis) y el piruvato se reduce a lactato. Escriba ecuaciones bioquímicas balanceadas para todas las reacciones en este proceso, con el cambio de energía libre estándar para cada reacción. Luego, escriba la ecuación general o neta para la fase de pago de la glucólisis (con lactato como producto final), incluido el cambio de energía libre estándar neto.

b) Durante la actividad extenuante, la demanda de ATP en el tejido muscular aumenta considerablemente. En el músculo de la pata de conejo o en el músculo de vuelo del pavo, el ATP se produce casi exclusivamente por fermentación del ácido láctico. El ATP se forma en la fase de pago de la glucólisis por dos reacciones promovidas por la fosfoglicerato quinasa y la piruvato quinasa. Supongamos que el músculo esquelético careciera de lactato deshidrogenasa. ¿Podría llevar a cabo una actividad física extenuante; es decir, ¿podría generar ATP a un ritmo elevado mediante la glucólisis? Explicar.