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  • Pregunta: 1. En la siguiente tabla se proporciona información sobre la ingesta de nutrientes seleccionados de Carmen y los valores de ingesta dietética de referencia para su edad y sexo. ¿Qué nutriente(s) puede estar consumiendo Carmen en cantidades excesivas que podrían afectar negativamente su salud? Hierro y vitamina C Carmen no está consumiendo ningún nutriente

    1. En la siguiente tabla se proporciona información sobre la ingesta de nutrientes seleccionados de Carmen y los valores de ingesta dietética de referencia para su edad y sexo. ¿Qué nutriente(s) puede estar consumiendo Carmen en cantidades excesivas que podrían afectar negativamente su salud?

    Hierro y vitamina C

    Carmen no está consumiendo ningún nutriente por encima de los límites seguros

    Hierro, vitamina C y vitamina D

    Vitamina C

    2. En la siguiente tabla se proporciona información sobre la ingesta de nutrientes seleccionados de Carmen y los valores de ingesta dietética de referencia para su edad y sexo. ¿Qué nutriente(s) puede estar consumiendo Carmen en cantidades inadecuadas ?

    Calcio, hierro y vitamina A

    Calcio, vitamina A y vitamina D

    Vitamina A y folato

    Calcio y vitamina A

    3. En la siguiente tabla se proporciona información sobre la ingesta de nutrientes selectos de Carmen y los valores de ingesta dietética de referencia para su edad y sexo. ¿Qué nutriente(s) es probable que consuma Carmen en cantidades adecuadas y seguras?

    Hierro, vitamina D y folatoHierro, vitamina C, vitamina D y folato

    Carmen está consumiendo cantidades adecuadas de todos los nutrientes enumerados en la tabla

    Hierro y vitamina C

    Hierro y Folato

    Información:

    Toma de Carmen Ingesta dietética recomendada ( RDA ) Límite superior de consumo tolerable ( UL )
    Calcio (mg) 433 miligramos 1000 miligramos 2500 miligramos
    Hierro (mg) 21 miligramos 18 miligramos 45 miligramos
    vitamina a 525 microgramos 700 microgramos 3000 microgramos
    Vitamina C 2440 miligramos 75 miligramos 2000 miligramos
    Vitamina D 38 microgramos 15 microgramos 100 microgramos
    folato 525 microgramos 400 microgramos 1000 microgramos
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    Esta es la mejor manera de resolver el problema.
    Solución

    respuestas 1. En la primera pregunta, ambos nutrientes ingeridos son excesivos en comparación con la ingesta dietética recomendada. Pero los límites tolerables también tienen una importancia en la salud de una persona. Así que aquí el nutriente exces…

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