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  • Pregunta: 1- Describa el escenario: Información que entra a la simulación y operaciones unitarias conectadas y programadas. ∗⋆ ¿En qué momento se acaba la glucosa en el biorreactor? (Incluya cinética de crecimiento ∗∗ ¿Cuánta biomasa y proteína se recuperan al final del proceso? (Incluya balance de materia por tabla o en el diagrama de proceso indique corrientes)

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