Pregunta: 1. Considere 2,000lb de un fruto climatérico para almacenar con un calor especifico de 0.85btu/b∘F y una tasa de respiración de 25000 btu/ton. Se desea estimar la energia térmica total a considerar para el diseño de una cámara de refrigeración a 2∘C como temperatura de conservación y está ubicada en un ambiente de 32∘C. El fruto está empacado en 100 cajas de

1. Considere $2,000\mathrm{lb}$ de un fruto climatérico para almacenar con un calor especifico de $0.85\mathrm{btu}/{\mathrm{b}}^{\circ }\mathrm{F}$ y una tasa de respiración de 25000 btu/ton. Se desea estimar la energia térmica total a considerar para el diseño de una cámara de refrigeración a $2{}^{\circ }\mathrm{C}$ como temperatura de conservación y está ubicada en un ambiente de $32^{\circ }\mathrm{C}$. El fruto está empacado en 100 cajas de cartón (Cp: $2.71\mathrm{kJ}/{\mathrm{Kg}}^{\circ }\mathrm{C}$ ) que pesan $450\mathrm{gr}$ cada una. Estime la energía térmica considerando una operación de la cámara de $18\mathrm{h}$ netas.