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  • Pregunta: 1. C&A Fast Food tiene cuatro actividades para atender a un cliente: saludar al cliente, tomar el pedido, procesar el pedido y entregar el pedido. Cada actividad cuenta con un empleado (para un total de cuatro empleados). El tiempo de procesamiento para cada actividad se da de la siguiente manera: Actividad Tiempo de

    1. C&A Fast Food tiene cuatro actividades para atender a un cliente: saludar al cliente, tomar el pedido, procesar el pedido y entregar el pedido. Cada actividad cuenta con un empleado (para un total de cuatro empleados). El tiempo de procesamiento para cada actividad se da de la siguiente manera:

    Actividad Tiempo de procesamiento por cliente
    saludar al cliente 2 segundos
    Tomar orden 30 segundos
    Orden de proceso 60 segundos
    Entregar pedido 5 segundos



    Suponga que la demanda es ilimitada. A cada empleado se le paga $7.50 por hora. Si se agrega un empleado adicional a la actividad de cuello de botella, ¿cuál será el costo de la mano de obra directa en $ por cliente?

    0.3125

    0.25

    0.125

    0.50

    2.

    Cuatro empleados en un restaurante de comida rápida realizan cada uno una de las cuatro actividades para atender a un cliente: saludar al cliente, tomar el pedido, procesar el pedido y entregar el pedido. El tiempo de procesamiento para cada actividad se da de la siguiente manera:

    Actividad Tiempo de procesamiento por cliente
    saludar al cliente 2 segundos
    Tomar orden 30 segundos
    Orden de proceso 60 segundos
    Entregar pedido 5 segundos

    Suponga que la demanda es ilimitada. ¿Cuál es el tiempo total de inactividad?

    143 segundos

    97 segundos

    35,75 segundos

    60 segundos

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    Esta es la mejor manera de resolver el problema.
    Solución

    Solución : Parte 1: Opción 1: 0,3125 El costo por hora para 5 empleados es 5*7.5 = 37.5 E

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